Trufas de chocolate saudáveis e proteicas
Por aqui já se começou a selecção de docinhos para levar para as festividades Natalícias e começamos logo com estas trufas de chocolate saudáveis e proteicas!
Tem apenas 43kcal por trufa
Valor nutricional
43kcal por trufa
2.9gr de proteína
1.5gr de hidratos de cabono
2.6gr de gordura
(sem cobertura de chocolate negro)
Ingredientes para as trufas de chocolate saudáveis:
2 tâmaras sem caroço
88gr de bebida vegetal sem açúcar
39gr de farinha de amêndoa
43gr de farinha de coco
1\2 laranja bem descascada e sem caroços
chocolate negro para a cobertura (opcional)
Confecção:
Triturar todos os ingredientes (menos o chocolate negro) até obter uma pasta moldável
Fazer 19 bolinhas com as mãos (se usares luvas látex vai ser mais fácil) e coloca-as sobre papel vegetal
Coloca no frigorífico durante uma horas para endurecer
Derrete o chocolate em banho maria, cobre as trufas no chocolate, coloca-as sobre o papel vegetal e leva ao frigorífico para solidificar o chocolate.
Simples assim!
Uma excelente opção ao bombom com café depois das refeições (que facilmente têm o dobro das calorias, muito açúcar e químicos!) Vais querer imprimir este email e repetir esta receita. O teu bem estar e relação com a comida agradecem!
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