Papas de aveia com banana
Vai uma receita super simples, cremosa, com muito volume, carregada de fibra, de produtos naturais e que te vai satisfazer durante a manhã inteira?
Quer faça chuva ou faça sol, papas de aveia com banana são um clássico que nunca desilude. Hoje vamos levar esse clássico a um nível acima, acrescetando nutrição, sabor e texturas, sem calorias e alimentos processados a mais!
As maravilhas das papas de aveia com banana
Prefiro sempre fazer as minhas papas no microondas, visto ser bem mais rápido e simples.
O floco de aveia incha ao ser confeccionado, trazendo uma sensação de saciedade que nos abraça. Os restantes alimentos e toppings vão acrescentar sabor e textura!
Também prefiro usar flocos do que farinha, visto que a textura dos flocos faz com que me sinta mais satisfeita e tráz muito mais prazer no momento da refeição.
Para fazer no fogão, deves comprar flocos grossos e acrescentar o dobro da água. Ou seja, 1 medida de aveia para 2 de água.
Se fizeres no microondas ou quiseres acrescentar um pouco de proteina em pó, deves acrescentar um pouco mais de água.
A banana nesta receita vai acrescentar cremosidade e um sabor doce, enquanto que as sementes de chia deixam as papas ainda mais fofas e espessas (para além da grande quantidade de fibra, proteína e ómega 3 que naturalmente acrescenta!)
Queres acrescentar ainda mais sabor e fazer as papas render mais?
Se acordas com mais apetite que o normal, se vais passar mais tempo que o normal sem conseguir comer ou se estás naquela altura complicada do mês, experimenta acrescentar manteiga de amendoim por cima desta receita: gordura e proteína da origem vegetal que torna a experiência ainda mais especial!
Aconselho acrescentar proteína em pó para não só dar mais sabor, como aumentar o volume e assim a saciedade (proteína sacia bastante para além de toda a importância para a nossa saúde)
Um toquezinho de sal e tens a combinação perfeita! Vê em baixo como preparar este delícia em minutos!
Não tenhas qualquer receio em adaptar as quantidades ao teu nível de fome e apetite!
Ingredientes:
25gr de aveia (usei flocos finos para microondas)
água, leite vegetal ou de vaca qb
1\2 banana cortada em rodelas (guarda algumas para o final)
1 colher de sobremesa de sementes de chia (3gr)
uma pitada de canela em pó
uma pitada de sal (grosso fica ainda melhor, trust me, é bom demais!)
canela qb
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha (opcional mas super gostoso)
1 colher de sobremesa de manteiga de amendoim (opcional)
10gr de whey (opcional)
Adoçante qb (opcional)
Confecção:
Acrescentar a aveia, a banana, as sementes de chia, a canela, o sal e o leite vegetal numa malga ou prato fundo e colocar no microondas na potência máxima
O tempo de cozedura varia de microondas para microondas, por isso presta atenção nas primeiras vezes que fazes para ficares a saber.
Quando a aveia chega ao topo da malga, quase a transbordar, retira e mexe com cuidado. Vais ver que a banana começa a derreter e a misturar-se com o restante preparado. Prepara-te para sentires o cheiro a banana caramelizada!
Se vires 2 tipos de flocos (uns mais e outros menos cozidos), coloca novamente no microondas. Se estiver espesso demais para o teu gosto, acrescenta um pouco de àgua e mexe bem.
Se acrescentares whey (ver acima) acrescenta nesta fase e mexe vigorosamente. Acrescenta mais àgua se necessário (com muito cuidado!)
Quando todo o líquido tiver sido absorvido, sabes que está no ponto.
Acrescenta a restante banana e está pronto!
Simples e delicioso assim! Da próxima vez que te apetecer um pequeno almoço ou lanche confortante, ou chegas a casa cansada e queres uma refeição rápida, esta receita é perfeita para ti! Se a replicares, não te esqueças de partilhar comigo como ficou o resultado!
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