Muffins low carb e proteicos de Chocolate e Manteiga de Amendoim

Receita maravilhosa, super fácil e com apenas 80 kcal por muffin.

Excelente para apreciar com o café e quando apetece algo mais docinho. A maior parte dos muffins têm de 250 a 300kcal. Come 3 destes e ainda sobram calorias!

Perfeito!

Ingredientes:

• 47gr de whey de chocolate

• 47gr de farinha de aveia

• 9gr de cacao magro

• 45gr de queijo philadelfia magro

• 40gr de claras de ovo

• 27gr de manteiga de amendoim

• Adoçante em pó

• Leite qb(qualquer um dá)

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Pré aquecer o forno a 180º.

Combinar todos os ingredientes excepto a manteiga de amendoim e misturar com a varinha mágica.

Dividir em 9 formas de cupcake. Colocar um pouco de manteiga de amendoim (cerca de 3gr por cupcake) em cada um, empurrar para baixo e submerger.

Colocar no forno entre 10 a 15 min ou até estarem bem altinhos.

É normal eles começarem a baixar depois de sair do quente do forno (devido à grande quantidade de whey).

Se algum sobrar, aconselho re aquecer no micro para teres a manteiga de amendoim super cremosa e deliciosa!

Já sabe se precisares de ajuda a introduzir as comidinhas que gostas em plano equilibrado é só dizer!

Ama a tua comida, ama o teu corpo e aprende a emagrecer!

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