Mousse proteica

Se há snack ou sobremesa que adoro é esta mousse proteica. Super simples de fazer, apenas com 2 ingredientes principais e uma verdadeira delícia.

A cremosidade mais espessa deixa uma sensação de saciadade muito agradável.

Estas sugestões têm cerca de 105kcal por dose.

mousse proteica

⁣Mousse proteica

O essencial é usar caseína em vez de whey. A caseína tem uma textura mais espessa, permitindo mais possibilidades na confeccção de sobremesas do que a whey. A única caseina que encontrei até à data que não tem uma textura mais espessa é a da Eu Nutrition. Essa não serve para fazer esta receita.


As porções

Em baixo encontras 2 exemplos de mousse proteica: de chocolate e de manteiga de amendoim. O mais certo é usar 50\50 dos dois pós ou farinha. Nos caso abaixo usei cacau em pó e manteiga de amendoim em pó mas algo como farinha de coco também resulta muito bem.

Sente-te livre de aumentares as quantidades, de acordo com o teu apetite. Não te esqueças de honrar a tua fome.

Onde obter os ingredientes?

A maior parte dos ingredientes podem ser adquiridos online na Prozis, Zumub ou EU Nutrition. Não te esqueças de usar o meu código FITJOANNE para 10% de descontos + ofertas grátis e na Prozis e Zumub e o cupão FITJOANNE15 para 15% de descontos + ofertas grátis na EU Nutrition para me apoiares na criação de receitinhas únicas para ti!



Mousse proteica de chocolate:

Ingredientes :⁣

  • 15gr de caseína (a minha favorita é a bolacha e nata da prozis)

  • 15gr de cacau magro em pó


Mousse proteica de manteiga de amendoim:

Ingredientes :⁣

  • 15gr de caseína (a minha favorita é a bolacha e nata da prozis)

  • 15gr de manteiga de amendoim em pó (comprei na Zumub)

⁣Confecção:

  1. Misturar com água bem fria e se quiseres uma textura mais densa coloca no frigorífico por uns minutos!⁣

Ambas dão 1 dose. ⁣Fica excelente com frutos vermelhos congelados ou um pouquinho de bolacha Maria. Se o cacau for mt amargo, coloca um pouco de adoçante.


Podes ver mais receitas deliciosas e proteicas aqui.





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