Benefícios da aveia
Os flocos de aveia são um alimento centenário cheio de benefícios. O floco, em vez da farinha, além de ser menos processado, vai conter mais fibras e vitaminas, aumentando assim a tua saciedade.
Benefícios de consumir aveia
Descobre abaixo algumas razões pelas quais a aveia é uma excelente adição ao teu dia a dia.
Aveia é incrivelmente nutritiva
A composição de nutrientes da aveia é muito equilibrada. São uma excelente fonte de fibras (incluindo a beta-glucano que te ajuda a sentir saciada!)
Elas também contém mais proteína que a maioria dos grãos e cereais.
A aveia é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes. Meia caneca de flocos cruos, cerca de 78 gramas de aveia seca contém cerca de:
Manganês: 191% do DDR (Dose Diária Recomendada)
Fósforo: 41% do DDR
Magnésio: 34% do DDR
Cobre: 24% do DDR
Ferro: 20% do DDR
Zinco: 20% do DDR
Vitamina B9: 11% do DDR
Vitamina B1:39% do DDR
Vitamina B5: 10% do DDR
Tudo isto com 43gr de hidratos de carbono, 13 gr de proteína, 5 gr de gordura e 8 gr de fibra e 290 calorias. Relembra, 78gr de aveia é incrivelmente saciante e dará para mais do que uma refeição, deixando-te satisfeita durante horas.
Isto significa que a aveia está entre os alimentos mais ricos em nutrientes e com maior poder de saciedade que podemos consumir.
Aveia tem beta-glucanos
A aveia é rica em beta-glucanos, fibras solúveis com vários benefícios. Ajudam a reduzir os níveis de colesterol e açúcar no sangue, promovem bactérias intestinais saudáveis e aumentam a sensação de saciedade
Aveia é altamente saciante
A aveia (especialmente em papa) não é apenas uma refeição deliciosa para qualquer altura do dia como também é incrivelmente saciante. Escusado é dizer que consumir alimentos que te fazem sentir satisfeita e saciada é imperativo para teres uma relação saudável e equilibrada com a comida. Ou seja, tens de compreender quais são as refeições que te dão prazer e te deixem confortavelmente cheia e sem fome durante horas. Não há dieta, plano alimentar ou conjunto de regras em relação à tua alimentação que vá fazer com que te sintas verdadeiramente bem, para deixares de pensar em comer constantemente e teres de controlar a tua alimentação. Isso tens de ser tu a descobrir. Tenho aqui informação para te ajudar a descobrir o prazer de comer
O facto de a aveia te fazer sentir saciada é devido às fibras solúveis que faz com que as papas fiquem com uma textura cremosa. Para descobrires como é que podes transformar as tuas papas numa refeição magnifica para qualquer altura do dia, podes ver as minhas sugestões no meu novo ebook de receitas de aveia.
Os beta-glucanos na aveia também pode promover a liberação do peptídeo YY (PYY), uma hormona produzida no intestino. Essa hormona da saciedade pode levar à redução da ingestão de calorias. Isto porque te sentes verdadeiramente satisfeita fazendo com que naturalmente deixas de pensar em comer. Daí um dos princípios de Comer Intuitivamente seja ‘encontrar o factor de satisfação’
Aveia é extremamente versátil
Para além de tudo isto, a aveia é verdadeiramente versátil. Desde confeccionares papas no microondas em minutos, a usar o floco para acompanhar refeições práticas e salgadas, o céu é o limite em relação ao que podes construir com este floco.
A aveia, para além de ser um alimento cheio de nutrição natural, também te vai deixar saciada durante horas. Por ser versátil, cabe-te a ti procurares as versões que te deixam satisfeita também para poderes sentir os verdadeiros benefícios da aveia todos os dias!
Lembra-te: somos fantásticas. E NUNCA desistas de ti!